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中国美食地图，34个省份的“招牌”美食

地方美食旅游网2024-06-22 23:24:13 阅读

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中国美食文化源远流长，再加上我国地域宽广，幅员辽阔也形成了各个地方不同的饮食习惯和美食文化。

中国美食文化源远流长，再加上我国地域宽广，幅员辽阔也形成了各个地方不同的饮食习惯和美食文化。中国美食那么读哦，每个地方都有自己的“一道招牌美食”，今天就给大家盘点一下中国34个省份最具代表性的“味道”吧！

1、北京：烤鸭

一提到北京美食，相信百分之八九十的人首先就想到“北京烤鸭”——其肉色泽红润、肉质肥而不腻、外焦里嫩，被称为“天下美味”。所以北京烤鸭是当之无愧的北京招牌菜。

除此之外，老北京的涮羊肉、北京炸酱面、京酱肉丝等美食也是让人闻之就垂涎三尺啊！

2、天津：狗不理包子

天津美食汇集八方特色，最出名的莫过于天津的狗不理包子了，鲜而不腻，清香适口，与桂发祥十八街麻花、耳朵眼炸糕被誉为“津门三绝”。

3、河北：驴肉火烧

河北的冀菜被誉为中国第九大菜系，每样都别具特色。驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃，起源于保定一带，广泛流传于冀中平原，卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面，口感酥脆。

4、山西：刀削面

山西是晋菜的发源地。说到山西美食首先想到的就是山西的面食，尤其是山西的刀削面更是名冠天下，可谓面食中的佼佼者，口味筋道，软而不粘。

其实除了面食，山西还有很多名菜——糖醋鱼、过油肉等也是非常值得一吃得美食。

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